哈尔滨百年国营饭店，馄饨和火烧必点

哈尔滨百年国营饭店，馄饨和火烧必点

提起哈尔滨这座城市，很多人的第一反应就是那超级寒冷的天气。的确，因为地理位置的影响，哈尔滨可以说是我国最冷的几座城市之一了，每年一到秋季，气温就开始陡然下滑，出门已经成为了一种挑战，那么，在这种环境下，居住在哈尔滨这城市中的朋友们就会在美食上面下点功夫，吃一些可以暖和身子的美食。

事实上，哈尔滨这边的美食文化还是相当丰富的，像是什么哈尔滨红肠、杀猪菜、烤冷面、炖菜、酱骨头以及汆白肉等等，都是本地十分有名气的特色美食。对于那些第一次来哈尔滨游玩的南方旅客而言，哈尔滨绝对算得上是一座非常适宜的旅行城市。

那么今天呢，我就要来带大家一起去看看，哈尔滨最有名气的一家国营饭店，听很多本地人说，这家饭店从开业到现在已经有差不多百年历史了，是一家真正意义上的老资格店铺，它见证了无数代人的成长，很多人打小就在他们家吃饭，一直吃到自己长大成人，都始终忘不掉他们家的味道。事实上，在哈尔滨，我们确实能够见到很多的老资格店铺，这些店铺基本上都拥有十分不错的名气和口碑，深受本地人的认可。

这家店的名字叫做国营更新饭店，位置十分好找，就在道外区南四道街这边，从外观上来看，低调的牌匾确实给人一种很久远的感觉，颇有一种客栈的风格，而且他们家的环境确实是不错，店内的装潢古色古香，有一种时间的沉淀感，而且里面的店员都是一些上了年纪的叔叔阿姨，他们中有部分人是从小就在这家饭店中做工，将自己的大部分青春都贡献在了这里，而这也是很多本地人喜欢来他们家吃饭的一个原因。

虽说菜品种类十分丰富，但是真正是人人必点的菜那当然还是他们家的馄饨和驴肉火烧了，这个馄饨的肉馅非常饱满，是真正做到了皮薄馅大，一口咬下去还能够吃到不少的汁水，味道真的是让人十分惊艳了。而这个火烧的外皮已经被烤得非常酥脆了，里面的肉和其他配菜也是已经相当入味。整体而言比较偏咸香，不管是拿来下酒还是当作零嘴吃都是十分合适。

他们家每天一到饭点就是人满为患，很多食客宁愿排会儿队都要来他们家吃饭，说他们家还是六七十年代的老味道到，如果你也喜欢吃东北特色小吃的话，这家店绝对能够满足大家的胃口。

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