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【新闻】席连禧健康的土壤是保证粮食生态安全的重要前提石密

发布时间:2020-10-18 18:45:14 阅读: 来源:筷子厂家

席连禧:健康的土壤是保证粮食生态安全的重要前提

席连禧:首先简单介绍一下,我叫席连禧。87年西北农业大学,学土壤肥料的。我分到农业部环保所,一直做微生物这方面的研究,96年我在南开上的MBA,05年从环保所辞职,现在在一个企业里面专门做技术。我的发言题目是健康的土壤对粮食安全的重要性。只有健康的土壤才能产生健康的作物,尽而造就健康的人群和健康的社会,这是(英文)说的。

粮食安全的概念,974年11月首先由世界粮农组织FAO在罗马召开的第一次世界粮食首脑大会提出。粮食安全是指所有人在任何时候能以在物质社会和经济上获得的重组、安全和富有营养。

关于现代粮食安全的内涵包括四个方面,一个是数量安全、一个质量安全、经济安全和生态安全。经济安全是指农民能够从粮食生产过程中受益,有一定的经济保障。生态安全是指粮食没有污染或者生产过程不带来污染,不破坏环境,不给环境带来太多的压力。因为涉及到健康的土壤,我简单的把土壤再说一下,土壤是指土壤陆地表面具有一定肥力且能省长职务的疏松层。土壤健康的概念,怎么的土壤是健康的土壤?是指土壤处于一种良好的或者正常的结构和功能状态,及其动态过程,能够提供持续而稳定的生物生产力,维护生态平衡,保持环境质量,能够促进职务、动物,以及人类的健康不会出现退化,而不对环境造成危害的一个动态过程,这是健康的土壤。

健康土壤里面会有一些生物,现在我们因为过量的使用化肥,在土壤里面找到蚯蚓非常难。因此数量安全是粮食的基本需求,我们现在一般提粮食安全有三个不会变,人口增长的趋势不会变,耕地资源总量趋势不会变,粮食需求总量不断增加的趋势不会变,立足于国内为主解决粮食问题的原则不会变。要解决数量安全的途径只有两个,一个是增加播种面积,一个是提高单产。因此提高培肥土壤提单产,实现粮食数量安全,增加有机肥的投入,提高有机质含量,补充中微量养分。推广微生物肥料,减少化肥使用等。关于质量安全分为两点,一个是粮食中对人体有益元素或者质量,土壤中有好多养分,我们通过土壤中的养分作物吸收以后,对人体遭到好的影响。

防治土壤污染,确保粮食质量安全,粮食经济安全,作为粮食特殊商品,具有五个特征,粮食供给的价格弹性大,粮食需求的价格弹性小,粮食生产的周期性和波动性交织调控难度大,粮食问题具有放大效应等等。

粮食生产的四个难问题,种粮农民难致富,土地零散难规模,强占耕地难补偿,良种良法难推广。因此我们鼓励种地养地,粮食经济安全,我们通过一些政策引导,短期长期措施相结合,使粮袋紧紧掌握在自己手中,适当延长承包周期、改变只顾眼前利益,只种地不养地的现象。让科学技术真正成为第一生产力。

粮食生态安全的主要因素,我们这里面把它作为六个,一个是肥料不合理使用,或者过于使用,农药的不合理使用等。因此我们可以通过恢复土壤活力,促进粮食生态安全,大力推广微生物肥料,增施有机肥,提高土壤利用效率,强化技术公关,减少化学农药和肥料薄膜的使用,防治土壤污染。我们现在通过微生物肥料能解决我们现在食品安全的一个最主要的途径,前几天6月11号农民日报的报道,安阳瓦店乡杨寄村10亩超高产攻克攻关田。因此我们说唯物生肥料。土壤是农业的根本,微生物是土壤生态系统的灵魂和中心,微生物创造了土壤,微生物创造了结构,因此可以将贫瘠土壤改善成优质的土壤。土壤在微生物中的作用,它是一个分解者,它是土壤腐殖质的制造者,腐殖质是土壤的核心要素,他参与完成土壤中各种深化反应。

团颗结构对土壤肥力作用非常大,他能协调水分和空气的矛盾,能协调土壤有机质的消耗和积累的矛盾,能稳定土壤温度。因此施完肥料以后,大家能看到明显结果变化。用完微生物肥的毛系根特别发达,确实最后增产效率非常明显,在我们北方在这个时候,通过一下雨,果树都经常出现缺铁的现象,我们拿微生物肥料效果非常明显。他里面不利影响,有些病原菌就是微生物,它大量繁殖影响植物。

我们现在用的一些肥料,比如说我们用的氮肥磷肥、钾肥80%以上通过微生物作用,植物能牺牲。举一个简单的例子,刚开始我们用化肥的时候一亩地用三斤五斤的,后面变成三十斤五十斤,后面又过量的使用,农民就说了,反正我要追求产量,我就得多用点肥料,但是现在他实践中根本解决问题。

作为微生物肥料,它经常会碰到一些有益菌解决有害菌的问题,这里面我们做了好多的试验,比如说我们怎么找一些有害菌。比如这是有害菌,我周围挤上四种生物峻,这种情况下我们就可以认为这个菌对植物有非常好的作用。棉花黄尾病的病源菌,这是在一般旱原地里面的情况。我们认为现在找到一个办法,这个办法就是微生物肥料,通过微生物制剂。我上肥料过程中把有益菌加在里面,生产过程中就起到非常好的作用,我要讲的就这么多,谢谢大家。(本文根据现场速记稿整理,未经本人审阅)

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