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夏夜难眠借问长沙何处好休闲【消息】

发布时间:2020-09-15 20:45:33 阅读: 来源:筷子厂家

夏夜难眠,借问何处好休闲

记者为您绘好玩转长沙最潮夏夜消暑地图

长沙不少品牌餐饮开始涉足夜宵市场,同时,也有很多新开的餐饮店专门瞄准夜宵这块大蛋糕。长沙晚报记者 李金 摄

长沙晚报记者 李金 实习生 庄德通

夜幕携带华灯而至,褪去白日里的烧烤模式,夏夜的长沙显得更加风情万种。白天里躲在空调房里的市民都趁夜躁动起来了,纷纷相约夜生活,为素有“不夜城”之称的星城再添一股“热浪”。吃宵夜、浪酒吧、唱K洗脚、泡书店……这个夏日,长沙的夜生活又有什么新变化呢?夜不能寐时,你该去哪吃喝玩乐呢?记者为你绘制了最潮消暑地图。

夜宵档次升级,小龙虾引领新潮

消暑去处

湘江岸、坡子街、南门口、八一桥、火星镇、桐梓坡等

夏夜,长沙城什么最火?非夜宵莫属!湘江岸、坡子街、南门口、八一桥、火星镇、桐梓坡……都是人气爆棚的宵夜好地方。

今年长沙的夜宵店有个显著变化:简陋的摊点正在被逐步淘汰,品牌餐饮越来越多,明显提升了长沙夜宵的整体档次。

刚入夜,在杜甫江阁附近的老长沙龙虾馆就排起了大长队,稍微去晚些便要排到100多号,等上一个多小时。而旁边略显简陋和无特色的其他夜宵店则明显生意冷淡多了。

“餐饮行业品牌店以前很多不屑于做夜宵,而这几年随着餐饮市场发生变化,不少品牌餐饮开始涉足夜宵市场。”虾忙餐饮有限公司创始人陈大胜告诉记者,同时,也有很多新开的餐饮店专门瞄准了夜宵这块大蛋糕,一年近千万的收入惹人馋。

以前,在河西天马公寓马路边、南门口等地,都有多年来形成的传统夜宵摊,白天是广场,晚上则变成了熙熙攘攘的夜宵广场,帐篷、烤炉,再配上几把桌椅,一辆三轮车就可拖来全部家当。而如今随着政府管制加强以及品牌餐饮加入夜宵大战的冲击,这些夜宵广场或转型或遭取缔。

“路边夜宵摊不仅热,而且不干净,就餐环境不好,价格也不比大店子便宜很多。 ”昨晚正在湘江世纪城吃宵夜的李女士表示,自己现在都会选择又好吃又环境好的店子来吃宵夜。

从夜宵菜式来看,除了传统的跳跳蛙、口味蟹、口味蛇和烤串,小龙虾仍是长沙人最钟情的,喝着啤酒,撸着肉串,剥着小龙虾,与朋友哥们谈天说地,好不痛快!

“每年最盼的就是这个时候,晚上搞手脚不赢。”陈大胜在坡子街开了一家“虾忙”店,日营业额过十万元。他告诉记者,今年小龙虾遭遇5年来最严重“断供”,采购价据说暴涨50%。这是由于前段时间连日暴雨,养殖户的小龙虾跑的跑,病的病,产量骤减。

越夜越嗨皮,酒吧街出现多股清流

消暑去处

解放西、化龙池巷、太平街、坡子街、渔人码头、贺龙体育馆啤酒广场等

一年365天,无论什么时候,解放西酒吧一条街永远是车水马龙,尤其在躁动的夏夜,年轻的潮人一族,在这里喝酒聊天呐喊,在酒精与霓虹灯里将夜引向最高潮。

“滴滴,谁在解放西,举个手!”一到周末,90后小鲁就会在朋友圈准时发个状态,相约朋友们相聚酒吧嗨。“工作日工作太忙,周末放松一下,正好和朋友们聚聚。”

长沙的酒吧素来闻名全国,已形成了解放西路、化龙池巷、太平街3条酒吧街。这三条街的特色各不相同,解放西是嗨吧,适合想拼命舞动身体的炫酷一族,而化龙池和太平街则是听听民谣的清吧,属于文艺小清新。

近几年长沙酒吧生意并不是蛮好做,不少酒吧都是艰难生存,解放西的酒吧隔几个月就能看见关门倒闭,化龙池酒吧也经常换老板。但是也涌现了多股清流,稳稳吸引住了长沙泡吧一族的心。

位于坡子街的海伦斯西餐吧可谓是典型代表,从2013年进驻长沙以来,就以复古、清新以及低价吸引了一大批年轻人,在长沙连开了四五家分店。平时海伦斯的人气很旺,到了周末更是找不到位置,门口经常排长队。

“我们的价格比较低,人气旺,是吸引年轻人来的主要原因。”前海伦斯长沙地区的高管告诉记者,一大扎啤酒75元、一份水果22元,价格算实惠了。“别看我们人气这么旺,一个月也就盈利3万,单店赚钱不多。但是我们老板在全国有超50家店,平均一家店一个月3万,你算算,他一个月可以赚多少。”

要想喝,除了五一商圈的这些酒吧,你还可以去渔人码头、贺龙体育馆啤酒广场以及越开越多的进口啤酒屋。

刷夜花样增多 唱出激情玩出文艺

消暑去处

新潮KTV、主题咖啡屋、特色书店、

私人电影院、草莓音乐节、哈啤音乐节等

这个夏夜,如果你刷夜嫌弃吃吃喝喝太俗气,那么还可以看看长沙这些新开的新潮KTV、主题咖啡屋、特色书店、私人电影院等各式各样消暑新花样。

说起KTV,你想起的还是钱柜、温莎、新麦客等老牌KTV,那么你就OUT了。其实这两年长沙的KTV行业也遭遇了洗牌,钱柜早已没落,而后起之秀异军突起,以酒窝为代表的服务型新店火爆。

“一到酒窝KTV,就有专门的服务员一路微笑指引,连洗手间洗个手都有人在旁边恭恭敬敬递上纸。”经常光顾的李宇表示,优质的服务是吸引她经常去的主要原因。

咖啡屋和茶馆也是人们的消夜“据点”。相比泡吧,茶馆和咖啡屋则是清雅小资之地,很多人喜欢带本书来这里享受清静。不同于传统的咖啡屋,目前长沙出现了以猫和动漫等为主题的咖啡屋,很受猫奴和动漫迷喜爱。

书店则是长沙市民另外一个刷夜的好去处。城南德思勤有一个24小时营业的大书店,凌晨常常可以看见席地而坐、捧书而读的人。他们选择用这种方式来度过自己的夜晚,同文字对话。

想要“文艺”地度过夏夜,书店并不是唯一的选择。长沙作为时尚潮流之都,每年到了夏日都会举行草莓音乐节、哈啤音乐节等各种各样的大型音乐节。而喜欢钓鱼的市民,到湘江边上野钓也不失为一种好的刷夜选择,边钓鱼边欣赏江边夜景。

点 睛

二十年前,很多长沙市民的消暑方式还仅仅是在江边纳凉、在家里吹电扇,或者吃根冰棍。而如今随着经济的发展,夏日消暑方式越来越丰富多彩,尤其是近三年来,消费升级使得我们不仅挑方式、挑地方还挑服务,拥有更多的选择权。

对于商家来说,长沙作为一座夜生活城市,夏日经济市场巨大,但竞争也异常激烈,倒闭关店不少见。如何才能分得一杯羹?除了在硬件上提升之外,在价格上也得趋向平民化,暴利时代已去。同时,作为服务业必须加强服务意识和服务素养,才能笑到最后。

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