呼伦贝尔市质监局免费为乳制品生产企业开展检验人员培训

为进一步加强乳制品生产企业的安全监管，国家质检总局修订了乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则，对乳制品企业重新开展生产许可审核。新细则对乳制品生产企业的检验能力有了更加严格的要求，乳制品生产企业必须按照国家新标准开展产品出厂全项检验。呼伦贝尔地区在此次乳制品重新审查中共有25家乳制品生产企业（其中包括4家婴幼儿配方乳粉生产企业）通过了审核。各家乳制品生产企业都投入了大量的资金，增添了一些新的检验设备，需要开展产品出厂的全项检验。

为增强乳制品生产企业的检验能力，严格乳制品企业的产品出厂检验工作，使新购置的设备发挥更好的作用，呼伦贝尔市质监局聘请了检验专家，于近日对重新审核通过的乳制品和婴幼儿配方乳粉企业的检验人员进行了集中免费培训，共培训婴幼儿配方乳粉和乳制品生产企业的检验人员38人。

通过集中培训，使乳制品生产企业的检验人员学到了正确使用检验设备的技术，掌握了科学的检验方法和检验规程，基本能够按照国家新标准开展检验工作，达到了预期的培训目标，起到了良好的培训效果，为今后的乳制品安全监管奠定了坚实的基础。呼伦贝尔市质监局在今后将继续加强对其他食品生产企业检验人员的培训工作，提高食品生产企业产品出厂把关的检验能力。

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